Сертификация услуг (работ) в общем случае включает следующие этапы:

• подача заявителем заявки на проведение сертификации услуг (работ);
• рассмотрение заявки и документов, представленных заявителем на проведение сертификации, и принятие решения по заявке;
• оценка соответствия услуг (работ) заявленным требованиям, включая проверку результата оказания услуг (выполнения работ);
• анализ полученных результатов и принятие решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификата соответствия;
• в случае принятия решения о выдаче сертификата соответствия – внесение записи в Реестр объектов сертификации НСС, выдача заявителю сертификата соответствия на официальном бланке Системы и разрешения на применение знака соответствия;
• осуществление органом по сертификации инспекционного контроля за сертифицированной услугой (работой) (если он предусмотрен схемой сертификации).

Записи о выданных сертификатах соответствия находятся в Реестре объектов сертификации НСС по ссылке: https://ncs.gostinfo.ru/.

Добровольная сертификация услуг может быть проведена по одной из схем сертификации, приведенных в таблице:

По каждому виду услуг определены правила выбора схемы сертификации.

• При проведении работ по сертификации услуг общественного питания используются схемы сертификации 1, 2 и 4.

Схема 1 применяется для сертификации услуг общественного питания, качество которых обусловлены мастерством конкретного исполнителя – индивидуального предпринимателя, непосредственно предоставляющего услуги, например, изготовителя кулинарной продукции.

По схеме сертификации 1 оценивается:

- наличие и уровень профессиональной подготовки и квалификации персонала, в том числе теоретические знания, практические навыки и умения применительно к оказанию заявленных услуг;

- уровень соблюдения персоналом требований документов по стандартизации, нормативных и технических документов на оказываемые услуги (выполняемые работы) при оказании услуг (выполнении работ);

- обеспеченность исполнителя услуг (работ) технологическим оборудованием, инструментом, материалами (сырьем), контрольным и измерительным оборудованием, необходимым  для оказания услуг (выполнения работ).

Схема 2 применяется для сертификации услуг общественного питания, качество и безопасность которых обусловлены стабильностью процесса оказания услуг, например, для услуг по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, услуг по доставке и (или) реализации готовой кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий.

По схеме сертификации 2 оценивается процесс оказания услуг (выполнения работ), проверяются (испытываются) результаты оказания услуг (выполнения работ) и контролируется процесс оказания услуг (выполнения работ) при инспекционном контроле.

В зависимости от специфики процессов оказания услуг (выполнения работ) проверяется:

- наличие и соблюдение требований нормативных правовых актов, документов по стандартизации, нормативных и технических документов (технологических карт, технико-технологических карт, инструкций), необходимых для оказания услуг (выполнения работ) и контроля за их исполнением;

- инфраструктура объекта сертификации (например, прилегающая территория, производственные помещения, транспорт и т.п.);

- наличие необходимого специально оборудованного производственного помещения, его состояние;

- наличие и состояние технологического и вспомогательного оборудования, а также его соответствие установленным требованиям;

- организация входного, технологического и приемочного контроля;

- наличие контрольного, измерительного и испытательного оборудования и соблюдение сроков его поверки (аттестации);

- соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

- безопасность и стабильность процессов оказания услуг (выполнения работ), в том числе соблюдение технологии и технологических процессов, а также предоставленные сведения о результатах контроля по соблюдению требований к процессу оказания услуг со стороны контролирующих организаций, информация по контрольным, санитарным журналам, по книге отзывов и предложений;

- анализ договоров с субподрядчиками (при их наличии);

- профессиональная подготовка и компетентность исполнителей услуг (работ);

- организация взаимодействия с потребителем услуг (работ), в том числе условия обслуживания потребителей;

- информативность предприятия для потребителя.

Схема 4 применяется для оценки организации – исполнителя услуг (работ) на соответствие требованиям документов по стандартизации, при этом могут быть подтверждены формат, категория или тип предприятия, оказывающего услуги.

В зависимости от специфики оказываемых услуг по схеме сертификации 4 оценивается:

- наличие и соблюдение требований документов по стандартизации, нормативных и технических документов на процессы оказания услуг общественного питания, содержание внутренней документации, в том числе правильность оформления меню;

- наличие и функционирование системы обеспечения качества предоставляемых услуг;

- состояние материально-технической базы заявителя, в том числе оснащение производственными помещениями и помещениями для потребителей, оборудованием, инструментами, средствами измерений (испытаний, контроля), обеспеченность столовой посудой и др.;

- стабильность функционирования систем технического обеспечения и обслуживания, в том числе наличие и содержание технологического и вспомогательного оборудования;

- организация входного, технологического и приемочного контроля;

- соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

- безопасность и стабильность процессов оказания услуг, в том числе соблюдение технологии и технологических процессов, а также предоставленные сведения о результатах контроля по соблюдению требований к процессу оказания услуг со стороны контролирующих организаций, информация по контрольным, санитарным журналам, по книге отзывов и предложений;

- анализ договоров с субподрядчиками (при их наличии);

- профессиональная подготовка и компетентность исполнителей услуг;

- организация взаимодействия с потребителем услуг;

- методы и качество обслуживания потребителей;

- соответствие предприятия типу (классу);

- информативность предприятия для потребителя.

• При проведении работ по сертификации услуг по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств используются схемы 1 и 2.

Схема 1 применяется для индивидуальных предпринимателей, ответственность за качество и безопасность оказания услуг (выполнения работ) в полном объеме возлагается на ИП, как на непосредственного исполнителя услуг (работ) и определяется его мастерством.

По схеме сертификации 1 оценивается:

- наличие и уровень профессиональной подготовки и квалификации исполнителя услуги, в том числе теоретические знания, практические навыки и умения применительно к оказанию заявленных услуг;

- уровень соблюдения исполнителем услуги требований документов по стандартизации, нормативных и технических документов на оказываемые услуги (выполняемые работы) при оказании услуг (выполнении работ);

- обеспеченность исполнителя услуг (работ) технологическим оборудованием, инструментом, контрольным, диагностическим и измерительным оборудованием, необходимым для оказания услуг (выполнения работ).

Схема 2 применяется при сертификации предприятий, имеющих двух-, трехуровневую структуру управления и распределения ответственности за качество и безопасность оказания услуг (выполнения работ). Отдельные составляющие процесса могут иметь различных ответственных исполнителей. Процесс оказания услуг (выполнения работ) основан, как правило, на использовании документированных процедур (технологические инструкции, заводские технологии, операционные карты и т.п.) и обусловлен стабильностью процесса оказания услуг (выполнения работ).

В зависимости от специфики процессов оценивается:

- наличие и соблюдение требований нормативных правовых актов, документов по стандартизации, нормативных и технических документов (технологических карт, заводских технологий технического обслуживания и ремонта автотранспортных средств, инструкций), необходимых для оказания услуг и контроля за их исполнением;

- инфраструктура объекта сертификации (производственные помещения, прилегающая территория и т.п.);

- профессиональная подготовка и компетентность исполнителей услуг (работ);

- обеспеченность процесса необходимыми техническими средствами, оборудованием, оснасткой, средствами измерений; наличие парка контрольно-диагностического оборудования и средств измерений, необходимых для осуществления заявленных услуг; соответствие измерительного оборудования установленным требованиям; соблюдение сроков его поверки (аттестации);

- безопасность и стабильность процессов оказания услуг, в том числе соблюдение технологии и технологических процессов, а также предоставленные сведения о результатах контроля по соблюдению требований к процессу оказания услуг со стороны контролирующих организаций, информация по книге отзывов и предложений;

- анализ договоров с субподрядчиками (при их наличии);

- организация взаимодействия с потребителем услуг;

- информативность предприятия для потребителя;

- наличие и соблюдение Правил оказания услуг (выполнения работ) по техническому обслуживанию и ремонту автомототранспортных средств, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 29.05.2025 № 780.

Все процедуры оценивания осуществляются экспертом по сертификации услуг на месте оказания услуг (выполнения работ) в соответствии с Программой проведения оценивания.

При проверке результата услуг (работ) предприятия общественного питания, продукция направляется в аккредитованную испытательную лабораторию (центр).

Проверка результата услуг (работ) при оценке соответствия услуг по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств осуществляется на месте оказания услуг (выполнения работ) с использованием технологического оборудования и средств измерений заявителя/исполнителя услуги.

По результатам проверки составляется акт оценки оказания услуг (работ), осуществляется анализ результатов оценивания и принимается решение по сертификации. Решение принимается с учетом результатов оценки соответствия, стабильности оказания услуг (выполнения работ), проверки результатов оказанных услуг.

При положительных результатах оценки соответствия заявленной услуги (работы) орган по сертификации услуг принимает решение о выдаче сертификата соответствия (о внесении записи в Реестр) и разрешения на применение знака соответствия Системы.

При отрицательных результатах оценки соответствия заявленной услуги и в случае, если заявитель не может устранить выявленные несоответствия и их причины в установленные сроки, орган по сертификации услуг принимает решение об отказе в выдаче сертификата соответствия с указанием причин отказа.

Сертификат соответствия выдается на срок 3 (три) года с проведением ежегодного инспекционного контроля за сертифицированной услугой. По окончании срока действия сертификата соответствия заявитель подает вновь заявку на сертификацию услуги на новый срок.

При сужении области сертификации (при проведении инспекционного контроля и/или по письму заявителя) действующий сертификат соответствия отменяется и оформляется новый сертификат соответствия с учетом сужения области сертификации на срок действия предыдущего (изменяемого) сертификата соответствия.

При расширении области сертификации заявитель оформляет заявку на проведение сертификации новой услуги и орган по сертификации выдает сертификат соответствия на новый срок.

Решение о приостановлении или отмене действия сертификата соответствия принимается по результатам планового/внепланового инспекционного контроля.

Решение о приостановлении или отмене действия сертификата соответствия принимается при наличии одного из оснований:

- несоответствие сертифицированных услуг (работ) требованиям, соответствие которым было подтверждено при сертификации;

- введение новых требований в отношении сертифицированных услуг (работ), если в результате показатели, подтвержденные при сертификации, не соответствуют (могут не соответствовать) новым требованиям;

- изменение организации и (или) технологии процессов оказания услуг (выполнения работ), которые влекут (могут повлечь) несоответствие сертифицированных услуг (работ) требованиям, подтвержденным при сертификации;

- неправомерное использование знака соответствия Системы;

- отказ или уклонение заявителя (держателя сертификата соответствия) от заключения или исполнения договора на выполнение работ по проведению инспекционного контроля;

- ликвидация или реорганизация, или прекращение деятельности организации, сертифицированной на оказание услуг (работ).

Решение об отмене действия сертификата соответствия принимается при наличии одного из оснований, указанных выше и при наличии одного из следующих условий:

- выявленные несоответствия и их причины не могут быть устранены посредством разработки и реализации корректирующих действий;

- выявленные несоответствия и причины могут быть устранены посредством разработки и реализации корректирующих действий, но заявитель (держатель сертификата) в течении тридцати календарных дней со дня принятия решения о приостановлении действия сертификата соответствия не направил в орган по сертификации услуг разработанный и утвержденный план корректирующих действий;

- корректирующие мероприятия не выполнены или не дали результата в установленный решением о приостановлении действия сертификата соответствия срок.